Duck & Decanter
The Nooner（三明治）
Duck and Decanter 代表這座城市最喜愛的主食：就是在所有三明治中的鳳凰城三明治。這家俗稱為 The Duck 的餐廳打從 1976 年開始，就在鳳凰城開立提供餐飲服務。您可以在精選菜單中點購一份精典的「Nooner」（三明治），例如「The Duckling」這道招牌菜餚，或是自行決定菜式。「The Duckling」的特色是在兩片鬆軟的蔓越莓核桃鄉村麵包中間夾入煙燻鴨胸肉、烘烤火雞胸肉、奶油起司以及蔓越莓核桃調味醬。看起來讓人胃口大開！
新月宴會廳 (Crescent Ballroom)
豆泥起司捲餅
豆泥起司捲餅堪稱經典美食。如果您認為這種捲餅沒有提升美味的空間，那麼您的想法可能不太正確。嚐嚐看 Crescent 特製的豆泥起司捲餅。酥炸豆泥加上融化的起司再搭配麵粉薄餅，這就是極致的味蕾享受。補充這份額外的蛋白質，就能夠讓您具備足夠的能量，能夠在鳳凰城市中心附近恣意散步，或在 Crescent Ballroom 觀賞一場表演。Crescent 的餐點已然成為在鳳凰城市中心表演場地中巡迴演出的藝術家們喜愛的非官方外帶餐點，例如 Kendrick Lamar 非常喜愛 Crescent 的豆泥起司捲餅。
Carolina's Mexican Food
香辣紅辣椒捲餅
Carolina’s Mexican Food 是鳳凰城中最受大眾喜愛的家族經營企業，自 1968 年起，就在山谷地區提供招牌玉米捲餅、捲餅與手工麵粉薄餅。他們位於南鳳凰城的原始店址總是擠滿了人潮，人們排著長長的隊伍等候享用他們的香辣紅辣椒捲餅。別忘了點一袋佐以香辣醬汁的新鮮墨西哥玉米片。
Lux Central
咖啡
Lux 營造出鳳凰城中部最令人嚮往的氛圍。Lux 充滿輕鬆休閒輕鬆的氣氛，對遠端工作者、與朋友喝杯咖啡，或快速喝杯咖啡以及吃點東西的人們而言，這裡是最舒適的場所。他們的咖啡點餐櫃檯提供各種可口美味的糕點，您很難只選擇一種：那麼就多拿幾個嚐嚐吧！晚上的時候，Lux 搖身變成一間別具一格的酒吧，讓您享用啤酒、葡萄酒或特製調酒。
Lupita’s Hot Dogs
索諾拉熱狗
來到鳳凰城作客，就不能不去嚐嚐我們最著名的街頭美食之一：索諾拉熱狗。亞利桑那州十分幸運能夠與索諾拉沙漠 (Sonoran Desert) 毗鄰相連；受益於我們南面的鄰居，才能讓您在鳳凰城享受到全美國最棒的索諾拉墨西哥美食。
嚐嚐 Lupita’s Hot Dogs，熱狗外層包覆著香氣四溢的培根，並佐以香炒洋蔥、豆子、蕃茄、美乃滋與柯提加起司。然後熱狗一律夾在烘烤過的溫暖波利蘿麵包之中 (bolillo bun)。接著您可以隨時從吧檯上加入任何您想要的額外配料。
Sweet Republic 冰淇淋
核桃焦糖聖代
《鳳凰新時報》(Phoenix New Times) 將 Sweet Republic 評選為鳳凰城的最佳冰淇淋店。Sweet Republic 在山谷地區設有三間分店，他們的獨特菜單中提供您只能在 Sweet Republic 找到的唯一口味。最棒的部分是什麼呢？ Sweet Republic 的手工冰淇淋不添加任何的防腐劑、代糖與食品添加劑。這家冰淇淋店從亞利桑那州的獨立酪農場採購牛奶與奶油。
您絕對不能錯過他們最受歡迎的核桃焦糖聖代或是營火烤棉花糖聖代。
Postino WineCafe
Bruschetta 開胃麵包
Postino 坐落在舒適、質樸，並經完美修復的建築物中，這是鳳凰城版本的街坊葡萄酒咖啡館。Bruschetta 開胃麵包成為 Postino 其中一道最受歡迎的餐點，有著充分理由。您可以從 12 種不同選擇的清單中，選出四款 Bruschetta 開胃麵包。Bruschetta 開胃麵包也有無麩質的選項。布里起司、蘋果與無花果抹醬都是必定要點的口味，而煙燻鮭魚和香蒜醬也是不能錯過的選擇。其餘的口味就依您的喜好決定！
Huarachis Taqueria
索諾拉玉米捲餅（小腸、牛頰肉、烤牛肉片、牛舌、炸豬皮）
Huarachis 源自於 Rene Andrade 的構想，Rene 是 James Beard 指定的 Bacanora 餐廳（另一家在山谷地區最受喜愛的餐廳）主廚。這家餐廳位於鳳凰城市中心的羅斯福街上，當您看到點亮的粉紅霓虹燈招牌時，您就知道自己已經抵達 Huarachis。在《綠野仙蹤》的故事裡，桃樂絲只要敲一敲紅寶石鞋履的鞋跟，就知道自己已經回到家了，但是在鳳凰城中，當您看到那個點亮的招牌，您就知道已經找到這間最受歡迎的墨西哥玉米捲餅餐廳，讓您親自品嘗這座城市中最棒的索諾拉墨西哥玉米捲餅。就像桃樂絲說的：「沒有任何地方像家一樣」。
Fry Bread House
炸麵包（所有形式）
炸麵包搭配起司、炸麵包搭配豆子、炸麵包搭配糖粉；誰知道這麼多種美味組合啊？ Fry Bread House 就是知道。炸麵包在亞利桑那州十分受到歡迎，這是一種傳統的當地油炸麵包，它的質地輕盈、蓬鬆而且酥脆。由 Tohono O’odham 家族經營的 Fry Bread House 自 1992 年起便在鳳凰城中販售炸麵包。Fry Bread House 在 2012 年獲頒《詹姆斯·比爾德基金會獎》(James Beard Foundation Awards)，並獲得「美國精典」的美讚。
The Native Taco 是我們的最愛的品項，但很難從他們的所有產品中選出一個最愛的品項。當天氣變冷的時候，您會想要坐下來並且來上一碟墨西哥玉米湯，再配上一片溫暖、新鮮現做的炸麵包。
Tacos Chiwas 與 Cocina Chiwas
Taco chiwas
對 Armando Hernandez 與 Nadia Holguin 這兩位共同創辦人來說，一切的故事都要從 Tacos Chiwas 開始說起。這間由當地家族經營的街頭風格墨西哥玉米捲餅店，其靈感來自於墨西哥北部的奇瓦瓦市 (Chihuahua)，他們的食譜已代代相傳數個世代。在「Taco Chiwas」中加入牛肉、火腿、墨西哥辣椒、安納海辣椒，還有一定要加上 Asadero 起司。但是就算您隨意亂選，也不會出錯！他們的所有墨西哥玉米捲餅都以手工玉米薄餅製作。
藉由 Tacos Chiwas 取得的成功，Hernandez 與 Holguin 在 2023 年開設了 Cocina Chiwas，並獲得來自於《今日美國 (USA Today)》到《詹姆斯·比爾德基金會獎》提名等眾多熱烈好評。 Tacos Chiwas 是提供得來速服務與櫃檯點餐服務的門市，Cocina Chiwas 則是可供堂食的餐廳，您可以與朋友在 Cocina Chiwas 中享用美味的晚餐，或是在其中度過一個美好的約會之夜。
Bad Jimmy’s
碎肉餅漢堡
Bad Jimmy’s 從大受歡迎的夜生活小店逐漸發展成位於鳳凰城市中心的實體門市。他們擁有您可以在這座城市中找到的最棒的碎肉餅漢堡。您可能會問「Bad Jimmy」是誰啊？ 我想，您可能想要問問身為 Pizzeria Bianco 與 Valentine 負責人暨前任主廚的 Jame Piazza。曾在鳳凰城中的一些最佳餐廳裡接受過訓練的 James 在他的漢堡裡使用草飼牛肉與牛腩，還有您必須前往一嚐的「特製醬汁」。
Lo-Lo’s 炸雞與鬆餅
雞肉料理與鬆餅
從頭開始製作的靈魂食物。我們還需要再說些什麼嗎？好吧，我們還會再說些話。過來享用炸雞與鬆餅，再留下來品嘗一些其它美食。還有，如果您是在一整天都會想吃早餐的人，Lo-Lo’s 也提供全天候早餐可供您選擇。您將知道自己身處於鳳凰城，因為這間靈魂食物餐廳提供西班牙香腸與煎蛋早餐。
Glai Baan
泰北咖哩麵
Glai Baan 的料理主要為泰國依善地區（東北地區）的料理風格。這家廣受讚譽的餐廳專門供應泰國街頭美食與點心，這些在您造訪泰國時經常能夠遇到。最近在《今日美國》的《2024 年年度餐廳 (Restaurants of the Year 2024)》榜單上，《今日美國》將 Glai Baan 評選為美國「最佳用餐地點 (Best Places to Eat)」之一。Glai Baan 也在《2023 年詹姆斯·比爾德基金會獎》闖進了半決賽之中。
備註：由於 Glai Baan 非常受歡迎，前來用餐的人數眾多，我們建議提前訂位。雖然 Glai Baan 常常客滿，但室內空間還是讓人感覺到舒適與熟悉。就像我們當地民眾一樣，這是您會想要經常光顧的餐廳。
Valentine
吉拿鬆餅
您將發現到，Valentine 位於一間稱為 Modern Manor 的中世紀現代化家具門市之中。Donald Hawk 是為這家別具一格西南方美食餐廳的主廚，他受到沙漠的啟發，在他的菜式中使用墨西哥松露、墨西哥奇特品辣椒、佛手瓜等當地食材，製作出的獨特的創作料理。因為他在 Valentine 的優異表現，而入圍《詹姆斯·比爾德基金會獎》，完全不令人感到意外。他的墨西哥烤玉米義大利麵和野牛韃靼玉米薄餅都是必定要品鑒的美食。
